Tomatensoep is een onbetwiste klassieker onder de soepen. Het is een tijdloos gerecht dat altijd weer een glimlach op ons gezicht tovert. De veelzijdigheid ervan kent haast geen grenzen. Je kunt er ei…
Lees verderRecepten
Ontbijt
Vegan ontbijttips
Vegan ontbijttips: Het ontbijt is een goede start van je dag. Het is makkelijk om te veganizen en biedt tal van mogelijkheden. Wij delen graag enkele tips en ideeën om de lekkerste vegan ontbijtjes t…
Lees verder
Ontbijt
Gezonde groene smoothie met spinazie
Deze gezonde groene smoothie met spinazie is ideaal voor kinderen, vooral omdat het soms een uitdaging kan zijn om ze hun dagelijkse portie groenten en fruit te laten eten. Met deze smoothie ben je ec…
Lees verder
Recepten
5x lekkere makkelijke en snelle vegan recepten
Laat je inspireren door deze 5 heerlijke vegan recepten. We hebben een selectie van onze persoonlijke favorieten voor je samengesteld, variërend van hartige maaltijden tot zoete lekkernijen. Elk gere…
Lees verder
Recepten
Gevulde perziken met vegan tonijn
Gevulde perziken: De zoetheid van de perziken en de hartige smaak van de vegan tonijnsalade vormen een perfecte harmonie. Dit verrukkelijke voorgerecht is gegarandeerd een smaaksensatie waar je van zu…
Lees verder
Diner
Tofu-souvlaki met zelfgemaakte tzatziki
Dit recept neemt me helemaal terug naar de warme Griekse zomerdagen met de pittoreske dorpjes, zonovergoten stranden en levendige markten. Het uitdenken van deze plantaardige variant was onwijs leuk e…
Lees verder
Recepten
Vegan linzen currysoep het lekkerste recept
Curry en soep ik ben er dol op! Niet zo gek dus om dit eens te gaan combineren in een Linzen currysoep. Nu zijn de meeste soepen niet zo moeilijk om te maken. Deze soep ook niet, alleen deze vraagt we…
Lees verder
Diner
Vegan kokos-linzen curry recept
Voor mij is het belangrijk dat lekker eten en gezond eten samenkomen. Deze Vegan Kokos-Linzen Curry doet dat perfect: een voedzaam, eenvoudig te bereiden diner dat je lichaam ondersteunt tijdens de pr…
Lees verder
Diner
Vegan bonenschotel budgetvriendelijk recept
Een voedzaam diner hoeft niet ingewikkeld of duur te zijn. Deze vegan bonenschotel is een krachtig voorbeeld van hoe je met eenvoudige ingrediënten een maaltijd kunt maken die je bloedsuiker stabiel …
Lees verder
Diner
Shoarma van knolselderij
Shoarma van knolselderij , weet jij ook niet wat je kunt maken met knolselderij? Dan is dit echt een recept voor jou. Deze is zo onwijs lekker. Dit heerlijke recept komt uit het boek: Gek op groe…
Lees verder
Kerst
Vegan kerstmarkt Groningen een paradijs
Al meerdere jaren op rij heeft de stichting The Green Shift met groot succes de vegan kerstmarkt in Groningen georganiseerd. Vanaf de allereerste editie is het evenement een schot in de roos gebleken,…
Lees verder
Diner
Theatrale bloemkool met tikka masala
Deze Theatrale bloemkool met tikka masala komt uit het kookboek: Gek op groenten! Deze hebben we laatst zelf ook gemaakt en dit recept is echt een aanrader! Ik schreef het al in de inleiding bij dit h…
Lees verder
Diner
Indonesische sperziebonen
Plantaardige twist op klassieke sajoer boontjes. Deze vegan Indonesische sperziebonen zijn geïnspireerd op de bekende sajoer boontjes, maar volledig plantaardig en aangepast aan een moderne, bewuste …
Lees verder
Diner
9 onweerstaanbare recepten met kikkererwten
Kikkererwten, ook bekend als garbanzo bonen. Ze zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens super voedzaam. En ze zijn erg veelzijdig in de keuken, dat zie je wel aan deze recepten. Veganistis…
Lees verder