Hoe gezond is fruit echt: Fruit wordt vaak geprezen als een essentieel onderdeel van een gezonde lifestyle. Twee stuks fruit per dag, zo luidt het advies van het Voedingscentrum. Maar hoe zit het nu p…
Lees verderWat is …?
Soepen
Vegan bouillonblokjes
Vegan bouillonblokjes: Bouillon is de onmisbare basis voor talloze gerechten, zoals soepen, sauzen en stoofpotten. Welke bouillonblokjes zijn nu eigenlijk vegan? Dat zochten wij voor je uit. Maggi gro…
Lees verder
Wat is ...?
Het perfecte servies, wat is dat precies?
Naast lekker eten ben ik dol op servies. Elke vakantie koop ik dan ook een paar nieuwe kommetjes en schaaltjes. De manier waarop gerechten worden gepresenteerd, voegt zoveel toe aan de eetervaring. Zo…
Lees verder
Groente
Koolrabi wat is het?
Koolrabi, ook bekend als raapkool of knolraap. Het is een knolgewas dat behoort tot de kruisbloemigenfamilie (Brassicaceae). Dit is dezelfde familie als broccoli, spruitjes en kool. Wat is Koolrabi? K…
Lees verder
Groente
Tomaten, alles wat je wil weten
Iedereen kent ze wel, tomaten. Maar wat zijn tomaten nu eigenlijk precies? Zijn ze een groente of toch fruit? De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (Solanum lycopersicum). Qua smaak, …
Lees verder
Duurzaam
De strijd tegen voedselverspilling
Dat eten niet gemaakt is om weg te gooien weten we wel, toch wordt er nog heel veel voedsel verspilt. Daarom geven we jou graag een aantal slimme tips voor de strijd tegen voedselverspilling! Tips teg…
Lees verder
Thee
Kombucha wat is het en hoe maak je het?
Kombucha is een gefermenteerde drank die de laatste jaren aan populariteit heeft gewonnen vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen en unieke smaak. Je kunt het kant-en-klaar kopen, maar zelf maken …
Lees verder
Wat is ...?
Vegan in de supermarkt
Hoe weet je nu in de supermarkt welke producten vegan zijn? Dat is in het begin even een zoektocht. Toch zijn er een paar handvatten, zoals de vegan logo’s. Vegan logo’s in de supermarkt E…
Lees verder
Thee
Matcha thee wat is het precies?
In de wereld van theeën is er één groene drank die niet alleen opvalt door zijn levendige smaragdgroene kleur en unieke bereidingswijze. Maar ook door zijn indrukwekkende lijst van gezondheidsvoord…
Lees verder
Duurzaam
Een beter milieu begint bij jezelf …
Ken je deze slogan nog? En hij is zo waar. Kijk maar om je heen. De temperaturen stijgen en voedsel wordt schaarser en veel duurder. Hoogtijd dus om met elkaar in actie te komen. Alle kleine beetjes m…
Lees verder
Kerst
Bordje voor elkaar deze kerst
Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? En waarom is dit zo belangrijk? Bordje voor elkaar Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? Dit is door de Albert Heijn dit jaar in het leven geroepe…
Lees verder
Wat is ...?
Pompoen wat is het precies?
Pompoenen, kleurrijke en robuuste vruchten behorende tot de kalebassenfamilie, zijn niet alleen een symbool van herfst en Halloween, maar ook een voedzame toevoeging aan diverse culinaire creaties. In…
Lees verder
Wat is ...?
Vegan ijs in de supermarkt
In de supermarkt kun je best veel vegan ijs vinden. Wij hebben het voor je uitgezocht en alles in dit artikel voor je op een rijtje gezet. Of het nu zomer of winter is, vegan ijs is altijd een heerlij…
Lees verder
Wat is ...?
Karmijn wat is het en waar zit het in?
Karmijn, ook wel bekend als karmijnzuur, is een organische kleurstof van dierlijke oorsprong. Deze veelgebruikte kleurstof staat bekend als E120 en wordt toegepast voor diverse doeleinden. De oorspron…
Lees verder