Zoet-zure ananas kip: Vegan kipstukken en geurige basmatirijst met een zoet-zure fries smaak. Ananas en verse groenten als paksoy, paprika, wortel, ui en gember. Kleur en smaak op je boord! Dit recept…
Lees verdergember
Blog
Driehoekjes van filodeeg gevuld met o.a. spinazie
Deze vegan driehoekjes van filodeeg gevuld met vegan kip en mango, en vegan geitenkaas en spinazie. Hebben een heerlijke bite en zijn lekker knapperig. Ideaal voor een feestje, borrel, voorgerecht of …
Lees verder
Blog
Edamame met quinoa
Dit edamame, rodekool en quinoa recept is een explosie van kleur en smaak.Een feest voor je ogen en smaakpapillen. Vers en knapperig. Vegan Today maaltijdbox Iedere donderdag delen wij een recept van…
Lees verder
Blog
Vegan wortel, zoete aardappel en paprika soep
Vegan wortel, zoete aardappel en paprika soep– Deze soep is zo onwijs lekker als het buiten koud en guur is. Deze soep is niet alleen heel erg voedzaam, maar warmt je ook nog eens lekker op. Om …
Lees verder
Diner
Thaise noedelsalade
Wij brengen deze week de Oosterse keuken naar jouw tafel. Noedels met frisse en knapperige groenten, plantaardig gehakt, nootjes en de exotische smaak van sesamolie. We mogen iedere donderdag een rece…
Lees verder
Blog
De lekkerste stoofperen maak je zo …
Stoofperen roept bij veel mensen nostalgie op. Het is echt een traditioneel en oer-Hollands gerecht. Ook hebben veel mensen het over oma’s recept als ze stoofperen maken. Wij hebben aan oma̵…
Lees verder
Diner
Aubergine kokoscrème
De smaak van deze maaltijd crème met geroosterde aubergine is zacht, romig en exotisch. Geserveerd met basmati rijst. Een feest op je bord. Met deze aubergine kokoscrème scoor je zeker punten …
Lees verder
Diner
Vegan curry madras
Curry gerechten wij zijn er dol op. In Nederland worden de curry’s dan ook steeds populairder. Op veel (food)blogs, in tijdschriften en kookboeken kun je wel een of meer recepten vinden. Wij del…
Lees verder
Blog
Gewokte zoet-zure ananas kip
Gewokte zoet-zure ananas kip: Een verrassing krijgen is altijd leuk! Vorige week kreeg ik wel een hele leuk pakket thuis bezorgd. Via de mail kreeg ik al een berichtje dat er een pakket van Vegan toda…
Lees verder
Kruiden
Alles over gember
Wat is gember? Gember is de wortel van een gemberplant en wordt al eeuwen gebruikt. Het heeft een pittige, zure en licht bittere smaak. De een is er weg van, de ander vindt het niks. Dit product wordt…
Lees verder
Blog
Gyoza met spitskool & champignons
Gyoza, als je dit een keer gehad hebt dan wil je nooit meer anders. Ik haal ze altijd bij Wagamama als ik in Utrecht ben. Daar hebben ze hele lekkere vegan Gyoza’s. We zijn dan ook super blij me…
Lees verder
Blog
Romige Wortelsoep met een vleugje Sinaasappel
Wortels zijn niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens heel gezond. Zo bevatten ze verschillende vitamine en mineralen. Rauwe wortels zijn erg lekker, gewoon zo of in een salade. Of je maakt er ee…
Lees verder