Stage Bij Vegalifestyle.nl: De afgelopen 3 maanden heb ik voor mijn opleiding Voeding en Welzijn stage gelopen bij Vegalifestyle.nl. Deze stageplek trok mij als vegetariër enorm aan. Het was een…
-
-
Gouden melk is een eeuwenoude ayurvedische drank met als belangrijkste ingrediënt kurkuma. De kurkuma bevat curcumine en heeft daarmee de vele voordelen voor de Gouden pasta waarmee Gouden melk gemaakt…
-
Vegan smoothie bowl: Een smoothie bowl is eigenlijk een smoothie, maar dan ik een kom. Dan is er nog een verschil met de gewone smoothie, bij een bowl moet je…
-
Vetten zijn essentieel voor ons lichaam. Ze leveren energie, vitamine A, D, E en essentiële vetzuren. Er zijn twee soorten vet onverzadigd en verzadigd vet. Vet in onze voeding bestaan…
-
Voor mijn Stage bij Vegalifestyle.nl ben ik van vegatarisch eten overgestapt op zoveel mogelijk veganistisch eten. En tijdens mijn zoektocht kwam ik er achter dat: Tegenwoordig heeft bijna alle standaard…
-
Luteïne is een bioactieve gele stof die behoort tot de carotenoïden. Dit zijn gele tot roodachtige natuurlijke kleurstoffen met diverse functies. Er zijn vele verschillende soorten carotenoïden maar de meeste…
-
Kefir staat steeds meer bekend als het populaire drankje dat bijdraagt aan een gezonde darmflora en daarmee aan een gezonde leefstijl. Is dit echt zo? Ik ben nieuwsgierig geworden en…
-
Ben jij ook zo gek op nacho’s? Sowieso ben ik dol op de Mexicaanse keuken. Het was alweer even geleden dat ik nacho’s uit de oven at. Met zelfgemaakte guacamole,…
-
Waterkefir wat is het nu eigenlijk precies? Het is een gefermenteerde drank, die wordt gemaakt met behulp van een bacterie- en gistcultuur. Doordat waterkefir zijn smaak uit vruchten haalt, zijn…
-
‘Edelgist’ of ‘edelgistvlokken’ kom je regelmatig tegen in producten. Vaak onder de naam ‘nutritional yeast’. Wanneer je edelgistvlokken voor het eerst ziet zou je waarschijnlijk niet meteen heel enthousiast zijn.…
-
Ze zitten eigenlijk in bijna alles wat we eten en zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. De hoeveelheid koolhydraten die een persoon op een dag nodig heeft…
-
Tijd voor to do’s en vrije tijd kan soms moeilijk te verdelen zijn. Ook het vele thuiswerken in de corona-tijd vergt een behoorlijke dosis discipline van ons. Minder sociale controle…
-
Wat is weipoeder nu eigenlijk? Is het nu wel of niet vegan? Nee, het is niet veganistisch. Weipoeder kom je in de gekste dingen tegen. Zoals chips, frisdranken babyvoeding, brood,…
-
Wie ben jij? Ik ben Cill. Ik ben 22 jaar oud en ik woon gezellig samen met twee vriendinnen in een appartement in Uden (Noord-Brabant). Ik zit op dit moment…
-
Winterdip:Ik heb op dit moment misschien wel makkelijk praten, aangezien ik dit artikel schrijf vanaf een heerlijk vakantiehuisje op Bonaire. Maar normaal gesproken is het ervaren van een winterdipje voor…
-
Vegan wortel, zoete aardappel en paprika soep– Deze soep is zo onwijs lekker als het buiten koud en guur is. Deze soep is niet alleen heel erg voedzaam, maar warmt…
-
Soja. Er is zo ontzettend veel over te zeggen. In dit artikel heb ik wat algemene informatie op een rijtje gezet en vertel ik ook mijn mening over dit product.…
-
Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in bepaalde graansoorten. Dit zijn de graansoorten tarwe, rogge, gerst en spelt. Bekende producten met gluten zijn brood, beschuit, crackers, gebak, koek en…