Overweeg jij om naar een bestemming in Europa te reizen via de slaaptrein? Zelf ben ik 2 keer op reis geweest met deze manier van reizen. En ik zou graag mijn persoonlijke ervaring met je willen delen…
Lees verderWillemien Tirion
Lifestyle
10 boeken om te lezen deze winter
Het winterseizoen komt er weer aan. Dat betekent dat het weer tijd is voor gezelligheid in huis. Kaarsen aan, onder je favoriete dekentje kruipen, een warme kop thee zetten, je meest fijne trui uit de…
Lees verder
Blog
Mijn stage bij Vega Lifestyle. Hoe kijk ik nu aan tegen veganisme?
Stage Bij Vegalifestyle.nl: De afgelopen 3 maanden heb ik voor mijn opleiding Voeding en Welzijn stage gelopen bij Vegalifestyle.nl. Deze stageplek trok mij als vegetariër enorm aan. Het was een ande…
Lees verder
Blog
Gouden pasta, Gouden Melk … een superfood!
Gouden melk is een eeuwenoude ayurvedische drank met als belangrijkste ingrediënt kurkuma. De kurkuma bevat curcumine en heeft daarmee de vele voordelen voor de Gouden pasta waarmee Gouden melk gemaa…
Lees verder
Blog
Vegan smoothie bowl met veel fruit
Vegan smoothie bowl: Een smoothie bowl is eigenlijk een smoothie, maar dan ik een kom. Dan is er nog een verschil met de gewone smoothie, bij een bowl moet je kauwen. Kauwen heeft een belangrijke func…
Lees verder
Wat is ...?
Vetten hoe zit dat nu precies?
Vetten zijn essentieel voor ons lichaam. Ze leveren energie, vitamine A, D, E en essentiële vetzuren. Er zijn twee soorten vet onverzadigd en verzadigd vet. Vet in onze voeding bestaan eigenlijk alti…
Lees verder
Wat is ...?
Super handige (en lekkere) vegan producten die te koop zijn in de supermarkt!
Vegan in de supermarkt: Voor mijn stage bij Vegalifestyle.nl heb ik de overstap gemaakt van vegetarisch naar zoveel mogelijk veganistisch eten. Tijdens mijn ontdekkingsreis heb ik gemerkt dat tegenwoo…
Lees verder
Wat is ...?
Luteïne wat is het eigenlijk?
Luteïne is een bioactieve gele stof die behoort tot de carotenoïden. Dit zijn gele tot roodachtige natuurlijke kleurstoffen met diverse functies. Er zijn vele verschillende soorten carotenoïden maa…
Lees verder
Wat is ...?
Wat is kefir?
Kefir staat steeds meer bekend als het populaire drankje dat bijdraagt aan een gezonde darmflora en daarmee aan een gezonde leefstijl. Is dit echt zo? Ik ben nieuwsgierig geworden en thuis actief met …
Lees verder
Diner
Vegan Nacho’s
Ben jij ook zo gek op nacho’s? Sowieso ben ik dol op de Mexicaanse keuken. Het was alweer even geleden dat ik nacho’s uit de oven at. Met zelfgemaakte guacamole, vegan zure room, salsa en uite…
Lees verder
Blog
Waterkefir wat is het en hoe maak je het?
Waterkefir wat is het nu eigenlijk precies? Het is een gefermenteerde drank, die wordt gemaakt met behulp van een bacterie- en gistcultuur. Doordat waterkefir zijn smaak uit vruchten haalt, zijn de mo…
Lees verder
Blog
Edelgist wat is het eigenlijk?
‘Edelgist’ of ‘edelgistvlokken’ kom je regelmatig tegen in producten. Vaak onder de naam ‘nutritional yeast’. Wanneer je edelgistvlokken voor het eerst ziet zou je waarschijnlijk niet mete…
Lees verder
Blog
Wat zijn koolhydraten nu eigenlijk?
Ze zitten eigenlijk in bijna alles wat we eten en zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. De hoeveelheid koolhydraten die een persoon op een dag nodig heeft hangt af van diverse factor…
Lees verder
Blog
Hoe blijf je productief?
Tijd voor to do’s en vrije tijd kan soms moeilijk te verdelen zijn. Ook het vele thuiswerken in de corona-tijd vergt een behoorlijke dosis discipline van ons. Minder sociale controle of je wel goed …
Lees verder