Fuerteventura, een van de Canarische Eilanden. Het vulkanische eiland kent een droog landschap. Het ziet er dan ook allemaal dor en droog uit. Behalve bij de dierentuin, daar is een heel planten parad…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Blog
Vegan uiteten tijdens de kerstdagen … Taverna Doris
Nu was ik de eerste keer al fan van deze Griekse hotspot Taverna Doris. Toen Amy mij belde en vroeg of ik mee wilde om het vegan kerst menu uit te testen en onze eerlijke feedback te geven … Hoefde …
Lees verder
Blog
Vegan kaasfondue tips om te dippen
Vegan kaasfonduen wordt steeds populairder tijdens de feestdagen. Wij zijn hier dan ook echte kaaslovers. De vegan kazen worden steeds lekkerder en beter! Wat ons betreft gaat er dan ook niets boven e…
Lees verder
Blog
Bananensplit … Vegan Dessert
De bananensplit is een echte oude klassieker onder de toetjes. Ben jij ook zo dol op toetjes? Dit dessert kan eigenlijk altijd wel. Zelf als ontbijt, dan maak je het bijvoorbeeld met een eetlepel alpr…
Lees verder
Recepten
Sambal maken …
De ene is nog pittiger dan de ander. Nu hou ik wel van pittig …, maar wel tot zekere hoogte. Er zijn verschillende soorten … Sambal Oelek is de meest gebruikte en daardoor ook de meest bekende. Oe…
Lees verder
Blog
Vegan Party met een winactie …
Vegan Party: Ook als je veganistisch eet hoef je helemaal niks te missen tijdens de feestdagen! Met Vegan party geeft Gaz Oakley fantastische alternatieven voor de traditionele feestgerechten die we a…
Lees verder
Blog
Vegan aardappelgratin
Vegan aardappelgratin is eigenlijk niets anders dan een aardappelovenschotel, het woordje gratin betekent: met een kaaskorstje. Aardappelgratin is van origine een Frans recept. Vegan aardappelgratin w…
Lees verder
Blog
5 tips van foodstylist Olivia Sauerwein voor het perfecte kerstdiner
Bij de feestdagen denk je aan sfeer, gezelligheid en samen eten met vrienden en familie. Maar het samenstellen van een feestelijk én elegant uitziend diner kan soms een flinke uitdaging zijn. Olivia …
Lees verder
Blog
Kniepertjes
Voor de rest van Nederland beter bekend als knijpertje of ijzerkoek. Een kniepertje is een (mier) zoete en dunne harde wafel. Die traditioneel gegeten wordt rond de jaarwisseling. Kniepertjes eet je r…
Lees verder
Blog
5x vegan warme herfst en winterdranken
Vegan chocolademelk: Inmiddels is het al behoorlijk koud en guur in Nederland. En ik weet niet hoe het met jullie zit? Maar de herfst en de winter betekenen voor mij ook lekker genieten van heerlijke …
Lees verder
Blog
Voldoende omega 3 zonder vis. Hoe dan?!
Van de stof omega 3 heb je ongetwijfeld wel eens gehoord. Het is een essentieel vetzuur dat veel mensen associëren met vis. En dat is logisch, want vis (met name vette vis) is rijk aan omega 3. Dit i…
Lees verder
Mineralen
IJZER
IJzer er heerst nog altijd een beeld dat vegetariërs en veganisten zwak zijn en bleek zien. Hoe kom je zonder vlees ooit aan voldoende ijzer? Je kunt toch niet de hele dag als een Popeye spinazie naa…
Lees verder
Blog
Wie wordt dom bontje van 2019????
Verkiezing Dom Bontje 2019 van start! Als het aan mij ligt krijgen ze allemaal deze titel. Zonde bont is zo niet nodig! En wat mij ook opvalt is dat onze Koningin ook meerdere keren is genomineerd. Zo…
Lees verder
Kerst
Aardbeientaart om de kleine dingen in het leven te vieren
Het is zondag en je beste vriend(in) komt langs. Je hebt hem of haar al een tijdje niet gezien. Hier is iets kleins en speciaals, en het kost niet heel veel moeite om klaar te maken. Iets lekkers, sch…
Lees verder