Speculoos amandelletter: Voordat ik vegan was, at ik dit zo vaak een banketletter. En het vegan maken blijkt helemaal niet zo moeilijk. En het leuke is dat ik nu mijn eigen tintje eraan kan geven. Een…
Lees verderVegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer
Of het nu bijna weekend is of niet, er is altijd wel een goede reden om een lekkere vegan taart te bakken. Hoewel, veel vegan taarten hoef je helemaal niet te bakken. Deze zijn gemaakt op basis van van noten en dadels. Wij delen in deze vegan taarten rubriek dan ook alle soorten en maten taarten.
Zo delen wij hier de lekkerste vegan taarten, vegan gebakjes, vegan koeken, vegan cake, vegan brownies, vegan kruidnoten, vegan spekkoek en nog veel meer vegan lekkernijen met je.
Plantaardige bakken zonder ei en andere andere dierlijke ingrediënten. Is helemaal niet zo moeilijk als je in eerste instantie denkt. Veel mensen raken in paniek als ze bedenken hoe ze een taart of cake zonder ei bakken kunnen bakken. Als je eenmaal door hebt hoe en waarmee allemaal je ei voor het bakken van al deze lekkernijen kunt vervangen is het een eitje. In deze rubriek kun je de lekkerste veganistische baksels vinden.
Enkele tips voor handige bakblikken, cakevorm of :

Vegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer
Vegan Mango cashew cheescake, zo maak je het
Vegan Mango cashew cheescake: Dit is mijn frisse, fruitige en plantaardige versie van de cheesecake. De ‘roomkaaslaag’ bestaat hier uit cashewnoten gemengd met kokosroom en kokosyoghurt. Deze simp…
Lees verder
Blog
Nutellabrownies met champignons
Nutellabrownies met champignons: Wie houdt er nu niet van Nutella? In deze brownies combineren we de favoriet van alle kinderen – Nutella! – met de grootste afkeer van alle kinderen – de champig…
Lees verder
Kruiden
Engelwortel als smaakmaker in zwarte bessensnoepjes
Engelwortel: De zomer heeft zo z’n eigen bijzondere wilde smaken uit de natuur. Engelwortel is daar één van. Op dit moment kun je het blad en de stengels oogsten en in zoete en hartige gerechten v…
Lees verder
Blog
Lekker vegan taartjes
Ben jij ook zo dol op alles wat zoet is? Dan hebben wij goed nieuws voor je. Wij hebben de taartjes van Piece of Joy ontdekt. Ze zijn niet alleen heel erg lekker, ook nog eens vegan, glutenvrij en zon…
Lees verder
Recepten voor kinderen
Vegan boterkoek zelf maken
Vegan boterkoek … Heb jij ook zin om wat lekkers te bakken. En heerlijk te genieten? Een veganistische boterkoek miste ik echt en dat terwijl het zo makkelijk is om te maken. En zo lekker! Wat heb j…
Lees verder
Blog
Vegan wortelcake recept
Vegan worteltaart of beter zoals de maker hem noemt vegan wortelcake. Deze is zo lekker! Dat we alleen nog maar kunnen zeggen, maken, wachten en smullen maar! Wat heb je nodig voor deze vegan wortelca…
Lees verder
Blog
Vegan appelflappen zelf maken
Je mag jezelf af en toe best verwennen. Een vegan appelflap is eigenlijk gewoon een lekker soort gebakje. De appelflap is gemaakt van bladerdeeg. Is driehoekig en gevuld met een mengsel van lekkere ap…
Lees verder
Recepten
Vegan chocolade-sinaasappel muffin
Muffins in alle soorten en maten, wij zijn er dol op. En voor we het goed en wel weten zijn ze hier weer op. Met drie kids (lees pubers) in huis … gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Dit is…
Lees verder
Recepten
5x super lekkere vegan taarten en gebakjes
Het is weer bijna weekend en dat mogen wij ons zelf best een beetje extra verwennen. Daarom delen wij vandaag 5 van onze favorieten vegan taarten, gebakjes of koekjes met je. Het leukste is om ze zelf…
Lees verder
Blog
Vegan pompoentaart
Pompoen is een echte herfst/winter groente. Pompoen je kunt er zoveel meer mee, dan alleen die overheerlijke pompoensoep mee maken. Je kunt er mee bakken, koken, stoven, grillen etc.. Wij maakten er o…
Lees verder
Blog
Vegan worteltaart
Carrot cake ofwel worteltaart dit is de favoriete taart van mijn zoon. Als we samen een dag weg zijn. En we ergens willen gaan zitten, is hij helemaal blij dat er worteltaart op de kaart staat. Vorig …
Lees verder
Dessert
Vegan spekkoek
Vegan Spekkoek: Spekkoek is een typisch Indonesisch gerecht. Met normaal gesproken heel veel eieren. Vroeger toen in nog vegetariër was, was ik hier dol op. Daarom ben ik ook zo blij met deze veganis…
Lees verder
Blog
Vegan chocolade munttaart
Deze chocolade munttaart is echt zo lekker. Tijdens verjaardagen of andere gelegenheden kunnen maar weinig mensen NEE zeggen tegen deze lekker punt. Het mogen dan ook duidelijk zijn wat de basis is va…
Lees verder