Vegan bramenjam: Gelukkig heb ik al een paar jaar een bramenstruik in de tuin staan. Ik ben er dol op. Gewoon zo, door een smoothie, in taarten of om er een heerlijke jam mee te maken. Ze zitten ook n…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Recepten
Vegan pasta salade
Vegan pasta salade: Farfalle pasta met een saus van romige vegan mayo en mosterd, verse rucola en lekkere kappertjes, maïs en wortel. Een gerecht dat als een koude salade geserveerd kan worden of als…
Lees verder
Blog
Tantilly, duurzame en kleurrijke fashion
Tijdens mijn zoektocht naar duurzame en eerlijke fashion kwam ik de site van Tantilly tegen. Hier vind je duurzame kleurrijke kleding en accessoires. Alles is met de hand gemaakt. Zelf ben ik dol op k…
Lees verder
eropuit
Vegan in Amsterdam
Vegan in Amsterdam: In korte tijd is Amsterdam uitgegroeid tot een walhalla voor vegans. Van de lekkerste vegan ijsjes, pizza’s, burgers en nog heel veel meer. Omdat er zoveel vegan (YEAH) mogel…
Lees verder
Home and living
Duurzaam wonen: zo ben je zuinig op je huis
Duurzaam wonen: Een duurzame levensstijl kost soms even wat meer denkwerk. Ook als het aankomt op het onderhouden en schoonmaken van je huis. Daarom lees je hier een paar tips voor hoe je makkelijk mi…
Lees verder
Blog
Zuivelvervangers
Zuivelvervangers: Het zijn geliefde producten voor veel Nederlanders: melk en kaas, oftewel zuivelproducten. Helaas is zuivel niet zo diervriendelijk als sommigen wellicht denken. Gelukkig zijn er mee…
Lees verder
Dessert
Rozen op je bord: rozen-panna cotta
Het is rozentijd! Rozen doen wat met je: hun schoonheid en geur hebben een weldadige, ontspannende werking en helpen je weer even stil te staan bij het moment en bij de gulheid en schoonheid van alles…
Lees verder
Diner
Gnocchi gemaakt van aardappel met oesterzwammen
In dit recept is de de beroemde Italiaanse gnocchi gemaakt van aardappel met oesterzwammen in een bad van romige saus met knoflook en spinazie: een goddelijk delicieus gerecht. Vegan Today Dit recept …
Lees verder
Mindfulness
Blessures hoe kun je zo voorkomen?
Blessures: Als je tijdens het sporten lichamelijk letsel oploopt noemen we dat een blessure. Hoe kun je het voorkomen? In dit artikel vertel ik je er alles over. Hoe voorkom je blessures Er sporten te…
Lees verder
Dessert
Crème brûlée met gekarameliseerde ananas
Crème brûlée: Een van de populairste toetjes aller tijden moet toch wel de crème brûlée zijn. Gelukkig kun je het op verschillende manieren veganizen. Dit is mijn persoonlijke lievelings. Want n…
Lees verder
Blog
Koreaanse tempehburger
Koreaanse tempehburger: Je kunt veel meer met tempeh dan het alleen in reepjes snijden en een‘bietje’ bakken. Haal het bijvoorbeeld langs een rasp om er gehakt mee na te bootsen en kneed het vervo…
Lees verder
Mindfulness
Wat doet yoga voor je immuunsysteem?
yoga goed voor je immuunsysteem: We weten allemaal wel ergens dat yoga goed is voor je lichaam en je geest. Maar het schijnt ook nog eens goed te zijn voor je immuunsysteem! Uit steeds meer onderzoek …
Lees verder
Vegan sausjes
Korean ketchup zo maak je hem lekker zelf
Korean ketchup: Als je ketchup zelf maakt, is de smaak natuurlijk (nou ja, als het goed is) eenstuk rijker dan wanneer je het uit een fles van de supermarkt knijpt. Daarnaast is het ook nog eens een k…
Lees verder
Blog
Hotdog in red
Hotdog in red:Een bijzondere versie van de Hotdog, waarin de paprika het broodje vervangt. Een verrassende romige saus van hummus en verse bieslook over de vegan worst op een zacht bed van met knofloo…
Lees verder