Vegan rode bietensoep is niet alleen heel erg lekker. Deze soep is ook nog eens super gezond. Bietjes zijn er altijd, zomer, herfst, winter en lente. Zeker in de herfst en in de winter hebben de bietj…
Lees verderRecepten
Blog
Vegan wat eet je dan op brood?
Dit is misschien wel de meest gestelde vraag, als mensen veganistisch worden. Welk broodbeleg gebruiken jullie? Gelukkig hoeft vegan broodbeleg helemaal niet moeilijk, lastig of ingewikkeld te zijn. I…
Lees verder
Blog
Vijf keer de lekkerste vegan barbecuespiesjes
Maak je vegan barbecue compleet met deze vrolijke spiesjes In Nederland weet je het maar nooit met het weer. Zodra het weer het dan ook maar een beetje toelaat gaat heel Nederland massaal barbecueën.…
Lees verder
Blog
Vegan paddenstoelen tapenade
Vegan paddenstoelen tapenade: Deze tapenade is heerlijk om een etentje mee te beginnen, geserveerd met een assortiment smeersels zoals kruidenboter, pesto, en natuurlijk deze verrukkelijke paddenstoel…
Lees verder
Blog
Auberginedip met rode paprika
Deze Auberginedip met rode paprika is echt zo lekker, of je het nu bij een tapas tafel, vegan barbecue, bij de lunch of bij de borrel (of waar je maar wil) serveert. Het past altijd. Lekker op een toa…
Lees verder
Blog
Vegan BBQ recepten, tips en ideeën …
Vegan BBQ: Zodra het zonnetje ook maar een beetje schijnt gaan we allemaal massaal naar buiten. En vliegen de barbecues overal weer aan. Maar wat nu als je vegan wil barbecueën? Of je krijgt een vega…
Lees verder
Blog
Vegan Linzensoep met kokosmelk
Linzensoep, is niet alleen heel erg voedzaam, gezond, maar ook nog eens heel erg lekker. En nog leuker, het is ook nog eens heel makkelijk klaar te maken! Linzen Linzen zijn rijk aan eiwitten, i…
Lees verder
Recepten
Vegan Satésaus maken
Is het nu eigenlijk satésaus of pindasaus? Eigenlijk heet het pindasaus, maar omdat het vaak met saté gegeten wordt. Daar is dus de naam satésaus vandaag gekomen. Maak jij wel eens een satésaus…
Lees verder
Leukste hotspots
Friet van Piet… De vegan snackbar van Groningen
Nee, vegans eten niet alleen maar gezond. Een frietje of een lekkere snack gaat er op zijn tijd zeker in. Bij vele vegans is Friet van Piet de snackbar van Groningen. Je kan hier bijvoorbeeld een vega…
Lees verder
Diner
Wortel-linzenballetjes
Eind mei is het nieuwe boek van De vega optie van Joke Boon verschenen. Wij mogen van haar dit lekkere recept met jullie delen. Het boek heeft niet alleen vegan opties (helaas) ook een aantal vegetari…
Lees verder
Ontbijt
Chiapudding voor als je ‘s ochtends haast hebt …
Chiapudding: Moet jij ‘s ochtends ook altijd zo vliegen? En heb je daardoor weinig tijd om een goed ontbijt te maken. Dan is dit recept echt de oplossing voor jou. Deze maak je namelijk ‘s avonds …
Lees verder
Blog
VEGAN ROZE KOEKEN
PINK SENSATION Deze lekker vegan roze koeken komen uit het Funky Vegan Bakboek Ik was vroeger echt verslaafd aan roze koeken. Van die chemische, die je in de supermarkt koopt. Ik at zo een pak leeg. H…
Lees verder
Dessert
Witte chocolademousse met warm rood fruit
ANGEL’S MOUSSE Dit recept komt uit het Funky Vegan Bakboek. Een heavenly combo, what can say… WAT JE NODIG HEBT Voor DE MOUSSE • 60 ml aquafaba • 30 g witte basterdsuiker • egg replacer …
Lees verder
Ontbijt
Overnight oats met sinaasappel en banaan
Overnight oats met sinaasappel en banaan– Het ontbijt is een goed begin van de dag. Een goed ontbijt is het halve werk. Niet elke ochtend hetzelfde eten is goed voor het lichaam. Zo kan het zijn dat…
Lees verder