Enchilada maken onderdeel uit van de traditionele Mexicaanse wereldkeuken. Het zijn tortilla’s gevuld met groenten, vleesvervangers en kruiden. Het gerecht is eenvoudig te maken met de maistortillaâ…
Lees verderVegan online magazine van Nederland

Blog
Vegan maïssoep
Maïs is van nature lekker zoet en daarom ook erg geliefd bij veel kinderen. Deze maïssoep is snel en makkelijk te maken. Ideaal dus al je een keer wat minder zin of tijd hebt om in de keuken te staa…
Lees verder
Blog
Boeddha bowl met tempé, umeradijsjes en zoete aardappel
Deze vegan boeddha bol is helemaal glutenvrij. Dit is alweer zo’n lekker recept van Vegan-Today. Ze verzorgen vegantistische maaltijdboxen. Iedere week hebben ze nieuwe recepten. Hij fijne is da…
Lees verder
Beauty
Weet wat je huid eet …
Is natuurlijke cosmetica beter voor onze huid en lichaam dan reguliere producten? Gezond eten, regelmatig bewegen, relaxen in de natuur … we doen er alles aan om goed voor ons lichaam te zorgen. Vaa…
Lees verder
Blog
Vegan barbecue inspiratie
Barbecue alarm, het mooie weer komt er weer aan. En dat betekent dat veel mensen gaan barbecueën. Veel mensen denken dat jij als vegan nu zit te balen en niet met de rest mee kunt eten. Nou dan hebbe…
Lees verder
Blog
Eerste hulp bij doorkomende tandjes
De kleine giraf … Als de eerste tandjes bij je kindje doorkomen, kan hij of zij daar behoorlijk last van hebben. Zo hebben veel baby’s in deze periode bijvoorbeeld een sterke bijt- en sabbelbehoef…
Lees verder
Blog
Vegan Vibes
Een poosje terug was ik bij een lezing van Lisa Steltenpool. Ze gaf in Groningen voor de vegan meet-up van The Greenshift een lezing bij Achterwerk. Na de lezing gingen we daar lekker eten. Het eten w…
Lees verder
Diner
Taco’s met vegangehakt, courgette en mais
Ben je op zoek naar een lekker gerecht dat je snel op tafel kunt zetten? Dan zijn deze kruidige taco’s ideaal. Met de vulling van de taco’s kan oneindig gevarieerd worden, dus ga voor groenten die…
Lees verder
Blog
Fabels over nagels … Hoe zit het nu echt?
Er bestaan heel veel fabeltjes over de groei en het verzorgen van de nagels. Het is soms best lastig om te beoordelen welke nu wel of niet waar zijn. Tijd dus om ze een op een rijtje te zetten! De Fab…
Lees verder
Kruiden
Plant als medicijn
Plant als medicijn: Buiten vind je allerlei planten om je eigen medicijnen te maken, van wondspray van duizendblad tot tincturen van eik of kastanje voor het versterken van je aderen. Plant als medici…
Lees verder
Blog
Nagels vijlen hoe doe je dat?
Het vijlen van je nagels lijkt gemakkelijker dan het is. Om mij heen zie ik nog veel mensen lekker heen en weer (zagen) gaan met de nagelvijl. Ze maken zagende bewegingen. Stop! Waarom mag je niet zag…
Lees verder
Beauty
Mascara do’s en dont’s … wat doe jij goed?
Mascara is de nummer 1 meest gebruikte make-up. Bijna iedereen die mascara gebruikt of wil gaan gebruiken heeft wel eens geworsteld met de vraag: Welke mascara moet ik kopen om langere of vollere wimp…
Lees verder
Drinks
Hoe maak je een smoothie?
Een goede en smaakvolle smoothie maken is heel gemakkelijk. Zo kun je al met 3 of 4 ingrediënten een lekkere maken. Restjes groenten en fruit vormen de perfecte basis voor een gezondesmoothie. De sma…
Lees verder
Blog
Vegan auÂberÂgiÂneÂstoofÂpot met kikÂkerÂerwÂten
De aubergineplant is een nachtschadeachtige, net zoals bijvoorbeeld de aardappel, de paprika en de tomaat. De aubergine is de vrucht van de plant. De meest bekende is de paarse. Voor deze lekkere Vega…
Lees verder