Melkzuur wat is het eigenlijk? Als veganist vermijd je waarschijnlijk alles met het woord melk erin. En dat is ook heel begrijpelijk. Echter is Melkzuur gewoon vegan. Melkzuur is een natuurlijke stof,…
Lees verderBlog
Blog
Pluk en bewaar Wildpluk Herbarium
Pluk en bewaar, is het nieuwste boek van Leoniek Bontje. Haar vorige boeken gebruik ik nog regelmatig, Wildplukken en plant als medicijn. Sinds een paar maanden ben ik actief met wildplukken. Bij krui…
Lees verder
Blog
Zelf vegan kaas maken
Kaas! Voor mensen die meer plantaardig willen gaan eten is dit vaak het grootste struikelblok. Er zijn tegenwoordig allerlei vegan kaasjes te koop, maar die zijn niet altijd even lekker en bovendien n…
Lees verder
Blog
Traditionele crunch Turkse çobansalade
Traditionele crunch Turkse çobansalade: Toen ik klein was aten we deze salade bijna iedere dag. Alles draait in dit gerecht om de balans. Als je dit maakt zonder aandacht en liefde is het niet veel m…
Lees verder
Beauty
De badkamer plasticvrij
De badkamer plasticvrij: In de badkamer gebruiken we onbewust veel producten die in plastic verpakt zitten. De laatste tijd ben ik hier echt heel erg mee bezig. En schrok ervan wat er allemaal aan pla…
Lees verder
Blog
Vlierbloesem met lekkere recepten!
vlierbloesem: Van de bloemen van de vlier kun je heerlijke siropen en jam maken. De vlier is een plant die al eeuwen gebruikt wordt. Het heeft verschillende geneeskrachtige eigenschappen. Je kunt zowe…
Lees verder
Blog
Seaspiracy deze moet je gezien hebben
Nog niet zolang gelden bracht Netflix een documentaire uit die een essentiële boodschap van Sea First visualiseert: de problemen van de oceaan zijn immens en we moeten dringend iets veranderen. Seasp…
Lees verder
Blog
Vegan tonijnsalade
Vegan tonijnsalade: Deze heerlijke veganistische tonijnsalade is gemaakt van kikkererwten. De zee (visachtige)smaak krijg je door het toevoegen van het norivel (zeewier). De salade is lekker op een st…
Lees verder
Blog
Vegan wortelcake recept
Vegan worteltaart of beter zoals de maker hem noemt vegan wortelcake. Deze is zo lekker! Dat we alleen nog maar kunnen zeggen, maken, wachten en smullen maar! Wat heb je nodig voor deze vegan wortelca…
Lees verder
Blog
Vegan appelflappen zelf maken
Je mag jezelf af en toe best verwennen. Een vegan appelflap is eigenlijk gewoon een lekker soort gebakje. De appelflap is gemaakt van bladerdeeg. Is driehoekig en gevuld met een mengsel van lekkere ap…
Lees verder
Blog
Een dressing vol wilde kruiden
Deze gezonde, ‘wholefood’ groene dressing zit boordevol wilde planten. Het is een ware smaakexplosie en maakt de saaiste salades tot een feest. Het is één van de basisrecepten uit mijn nieuwe Ba…
Lees verder
Blog
De lekkerste vegan wraps
Vegan wrap: Dit is wat wij ‘soul food’ noemen. De heerlijke vleesvervanger en een vulling van verse ingrediënten als knapperige sla, champignons en paprika. Al het heerlijks ‘gewrapt’ in lekk…
Lees verder
Blog
Zeewierplatbrood
Zeewierplatbrood: Zeewier is echt super gezond een een goede bron van omega 3 vetzuren.. Er zijn vele soorten zeewier. De wieren zijn rijk aan o.a. Koolhydraten, eiwitten, vitaminen en mineralen: calc…
Lees verder
Blog
Truien maken de man
Kleding maken de man. Dit is niet zomaar een uitspraak. Sinds ik date, merk ik dat het echt zo is. Als een man goed gekleed is, staat hij al met 3-0 voor. Een slecht geklede man vind ik echt een afkna…
Lees verder