Scrambled eggs van tofu deze vegan roereieren worden gemaakt van tofu. Eigenlijk heet het dan ook Scrambled tofu in plaats van scrambled eggs. Veganistisch roerei, deze is echt super lekker! Ik dacht …
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Wat is ...?
Vetten hoe zit dat nu precies?
Vetten zijn essentieel voor ons lichaam. Ze leveren energie, vitamine A, D, E en essentiële vetzuren. Er zijn twee soorten vet onverzadigd en verzadigd vet. Vet in onze voeding bestaan eigenlijk alti…
Lees verder
Blog
Hemels pepermuntijs met crunch
Hemels pepermuntijs met crunch … Een lekker toetje of aan welkome afkoeling in de zomer. Dit recept komt uit het nieuwe kookboek Vanavond vegan en mogen drie lekkere recepten delen en daar is di…
Lees verder
Ontbijt
Chiapudding met tofu …
Chiapudding met tofu een goede start van je dag. Dit is een van mijn favoriete ontbijtrecepten en daarom deel ik het ook graag met jullie. Chiazaad een een populaire superfood en dat is niet zomaar. C…
Lees verder
Wat is ...?
Verschillende soorten tofu
Tofu (ook wel tofoe, tahu of tahoe) is een eiwitrijke en caloriearme vleesvervanger. De een vind het super lekker, de ander niet te eten. Zelf heb ik even moeten wennen en de structuur. Maar als je ee…
Lees verder
Wat is ...?
Super handige (en lekkere) vegan producten die te koop zijn in de supermarkt!
Vegan in de supermarkt: Voor mijn stage bij Vegalifestyle.nl heb ik de overstap gemaakt van vegetarisch naar zoveel mogelijk veganistisch eten. Tijdens mijn ontdekkingsreis heb ik gemerkt dat tegenwoo…
Lees verder
Diner
Fluwelige kikkererwten Alfredo met champignons
Fluwelige kikkererwten Alfredo met champignons is een lekker recept uit het kookboek Vegan vanavond. Wij mogen drie lekkere recepten uit dit boek delen en daar is dit er eentje van. Dit recept is uite…
Lees verder
Diner
Mrs Bean & Mr Potato … aardappelsalade
Een aardappelsalade of een salade in een aardappel? Dit lekkere gerecht is erg vullend, rijk aan eiwitten en aan smaak. Met aliolisaus gemaakt van vegan mayo. Dit lekkere recept is van Vegan Today de …
Lees verder
Blog
Vanavond vegan kookboek met winactie!
Vanavond vegan is het eerste vegan kookboek van 2021 die wij mochten ontvangen. Het is een super mooi en lekker kookboek voor het hele gezin. Veel recepten zijn glutenvrij. Bij elk recept is duidelijk…
Lees verder
Wat is ...?
Hoe word je veganist? 5 tips …
Wil jij graag veganist worden? Weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Dat is helemaal niet gek. De maatschappij is nog erg gericht op alles eters. Gelukkig komen er steeds meer veganisten en ben …
Lees verder
Blog
5x Populaire kinderkamer thema’s
Een kinderkamer inrichten is een feestje! Als je van interieurstyling houdt, kun je met een kidsroom styling helemaal los gaan. Er is zoveel leuks verkrijgbaar en er zijn ontzettend veel toffe onderwe…
Lees verder
Blog
Juf Marieke bedankt
Maandag mogen alle basisschool kinderen weer naar school. Er zitten nog wel een aantal haken en ogen aan. Milan kijkt er onwijs naar uit om weer naar school te gaan. Hoewel het thuis zijn hem ook goed…
Lees verder
Wat is ...?
Luteïne wat is het eigenlijk?
Luteïne is een bioactieve gele stof die behoort tot de carotenoïden. Dit zijn gele tot roodachtige natuurlijke kleurstoffen met diverse functies. Er zijn vele verschillende soorten carotenoïden maa…
Lees verder
Kruiden
Vegan brandnetelkaas zo maak je het zelf
Vegan brandnetelkaas: Mijn workshops en cursussen zijn al 25 jaar een permanente ode aan de grote brandnetel, Urtica dioica. Hoe komt het dat deze wilde groente wat mij betreft met stip bovenaan blijf…
Lees verder