De aubergineplant is een nachtschadeachtige, net zoals bijvoorbeeld de aardappel, de paprika en de tomaat. De aubergine is de vrucht van de plant. De meest bekende is de paarse. Voor deze lekkere Vega…
Lees verderSearch Results for: ijzer
Blog, Diner, Kerst, Pasen, Recepten,
Gevulde pompoen met …
Gevulde pompoen is een perfect gerecht voor een vegan kerstmenu. Dit recept is een een echte eye catcher op je feestelijke tafel. Pompoen gevuld met champignons, paprika, uien, vegan kaas en met vegan…
Lees verder
Blog, Hoe voed je je kind veganistisch op?, Kinderen, Wat is ...?,
Vegan en zwanger, wat moet je weten?
Vegan en zwanger: Tijdens de zwangerschap heeft je lichaam andere voedingsbehoeften. We weten natuurlijk allemaal dat als je zwanger bent, je geen alcohol mag drinken en geen rauwe vis mag eten, maar …
Lees verder
Blog, Kruiden, Wat is ...?,
kala namak wat is het?
Zwart zout, oftewel kala namak (op z’n Indiaas), is een veel gebruikte smaakmaker in Indische n Ayurvedische keuken. Het zout wordt worden vooral gewonnen in de regio’s rond de Himalaya. V…
Lees verder
Blog, Vegan kookboeken wat zijn onze tips,
Groene tofu boek met tofu recepten
Toen we dit boek in onze persmap ontvingen waren we meteen geprikkeld en nieuwsgierig naar dit boek. Tofu recepten voor het ontbijt, bij en voorgerechten, lunch, diner en zelfs desserts van tofu. Hela…
Lees verder
Blog, Kerst, Recepten, Vegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer,
Kniepertjes
Voor de rest van Nederland beter bekend als knijpertje of ijzerkoek. Een kniepertje is een (mier) zoete en dunne harde wafel. Die traditioneel gegeten wordt rond de jaarwisseling. Kniepertjes eet je r…
Lees verder
Beauty, Blog, Huidaandoeningen, Huidverzorging,
Wat is een koortslip?
Een koortslip is een virusinfectie van de huid, op of rondom de lippen. De klachten beginnen eigenlijk altijd met plaatselijke jeuk en branderig gevoel van de huid. De huid zwelt op, wordt rood en ver…
Lees verder
Soepen, vegan voorgerecht,
Vegan rode bietensoep
Vegan rode bietensoep is niet alleen heel erg lekker. Deze soep is ook nog eens super gezond. Bietjes zijn er altijd, zomer, herfst, winter en lente. Zeker in de herfst en in de winter hebben de bietj…
Lees verder
Blog, Recepten, Soepen,
Vegan Linzensoep met kokosmelk
Linzensoep, is niet alleen heel erg voedzaam, gezond, maar ook nog eens heel erg lekker. En nog leuker, het is ook nog eens heel makkelijk klaar te maken! Linzen Linzen zijn rijk aan eiwitten, i…
Lees verder
Blog, Ontbijt, Recepten,
Cashew cream cheese spread
Oh My!!! Deze hemelse cashew cream cheese spread gaat je leven veranderen! Sommige dingetjes miste ik als veganist dus best wel op brood. Waaronder een heerlijk cream cheese achter smeerseltje. Maar d…
Lees verder
Fruit, Kinderen, Recepten, Recepten voor kinderen, Smoothies, Vegan babyvoeding,
Gezonde kinderhapjes met kiwi
Dat kiwi’s boordevol vitamines en mineralen zitten dat weten we al. Kiwi’s worden niet voor niets vitaminebommetjes genoemd. De golden kiwi bevat weer andere vitamines en mineralen dan de …
Lees verder
Groente, Recepten, Wat is ...?,
Alles over eetbare paddenstoelen
eetbare paddenstoelen: De herfst is zeker één en van de mooiste jaargetijden. De herfst heeft net dat ene speciale … Het mooie gouden licht, de vele kleurtjes van de blaadjes en paddenstoelen. Ja,…
Lees verder
Blog, Diner, lunch, Recepten,
Zoete aardappel tosti met chocolade rozemarijn spread
De zoete aardappel kom je tegenwoordig overal tegen. Het is ook zo’n heerlijke, gezonde en veelzijdige groente! Je kunt het gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten. Zoete aardappel, kan je …
Lees verder
Recepten, Wat is ...?,
Peulvruchten: eiwitrijk, heerlijk & veelzijdig
Peulvruchten: eiwitrijk, heerlijk & veelzijdig Peulvruchten is een verzamelnaam voor onder andere bonen, erwten, linzen en pinda’s. Deze schoonheden zijn echte superfoods en heel eiwitrijk. Je h…
Lees verder